fbpx

Дайджест по самым вкусным местам Стамбула

Перейти в блог
Интересно знать

Имя: admin | 03 апреля 2020

В этой статье мы раскроем тему «Еда в Стамбуле».

Стамбул можно назвать культурной столицей Турции. Это город-миллионник, мегаполис с удивительной архитектурой, где мечеть может располагаться рядом с элитным спальным районом или бизнес-центром, при этом полностью вписываться. Стамбул расположен в месте, где встречаются воды Черного и Мраморного морей. Состоит из двух частей, европейской и азиатской, которые разделяет пролив Босфор.

Благодаря частым акционным предложениям а/к Turkish Airlines есть возможность приобрести тур в Стамбул из Херсона по выгодным ценам. Прямой перелет дает возможность оказаться в другой стране в течение часа, это удобно для проведения незабываемого уик-энда в колоритном месте.

Важно понимать, что Стамбул не похож на курорты на Анталийском побережье Турции. Путешествие в этот город позволит посмотреть на Турцию совершенно с другой стороны, прочувствовать местные традиции и окунуться в атмосферу мусульманской страны с красивейшей древней архитектурой. Немаловажная часть атмосферы — это еда.

В этом дайджесте будут раскрыты секретные места, где можно вкусно и выгодно покушать, уличная еда, которую стоит попробовать, а также всеми любимые «инстаграмные места», где не обязательно кушать, но посмотреть просто необходимо.

Чаще всего, туристы останавливаются в районе исторической части города – Эминёню, именно там сосредоточены самые главные достопримечательности. И так, с него и начнем, самые вкусные места старого города:

  1. Capadocia Restaurant

Ресторан расположен недалеко от парка Гюльхане. Если Вы прилетели под вечер, хотите отдохнуть, это место идеально подойдет.

Ресторан традиционной кухни. Сидеть Вы будете за низким столиком, прямо в зале присутствует «элемент шоу», идет приготовление лепешек гезлиме.

Ценник колеблется от 24 лир за блюдо, до 110 лир (4$ – 17$). В среднем хорошо покушать можно за 80 лир (12 $) на двоих взрослых. Что мы рекомендуем к заказу:

– Традиционные закуски Мезе (это намазки/хумус, там может присутствовать айран, аджика и тд…);

– Лепешки гезлиме с сыром и шпинатом;

– Турецкий крепкий чай.

 

  1. Urfalım Kebap

Маленький ресторанчик с открытой кухней расположен рядом с парком Саркеси, на одной из узких улочек. В вечернее время тут особенно хорошо, трамваи больше не беспокоят активным движением, а огни ночного города создают прекрасную атмосферу. Для того, чтоб сытно отобедать, это место также подойдет.

Средний чек на двоих взрослых от 40 лир до 85 лир (6$-13$). Порции достаточно большие по размеру.

Что рекомендуем попробовать:

– Томатный суп;

– Шашлык/кебаб;

– Хачапури.

 

  1. New Hatay Restaurant Kebab & Fish House

Этот ресторан также расположен рядом с парком Гюльхане. Здесь очень вкусно готовят мясные блюда. Также тут подают традиционное блюдо – Кебаб в глиняном горшочке. Особенность в том, что прямо перед Вами горшок подогревают на огне и отбивают горлышко для подачи данного блюда.

Ценник на блюдо стартует от 12 лир – 20 лир и может достигать 200 лир (2$-30$) за порцию, зависит от того, что Вы выберете. Что рекомендуем попробовать:

– Кебаб в горшочке;

– Анисовую водку (Если Вам уже есть 18).

 

  1. Balikci Sabahattin

Рыбный ресторан. Ничем не примечателен, его часто посещают местные большими семьями. Столы расположены очень близко друг к другу, но самое главное тут еда.

Средний ценник на двоих также в районе 70 лир – 110 лир. (10$ -17$)

Что рекомендуем попробовать:

– Любую рыбу на Ваш вкус, там ее большое разнообразие.

 

Приобретая тур в Стамбул всего лишь на несколько дней, хочется больше посмотреть, чем попробовать. На то, чтоб рассиживаться в ресторане времени нет. Данной ситуации есть решение – стритфуд/фастфуд или уличная еда. Если Вы не прогулялись по старому городу в руках с жареными каштанами или кукурузой, считайте в Стамбуле Вы не были. Тема уличной еды очень популярна в Стамбуле, и Вы сможете найти закуску на любое предпочтение. Что стоит попробовать:

– «крошка картошка»

Картофель запечен с разнообразной начинкой, его можно есть находу, но при этом блюдо сытное и может заменить полноценный обед.

– Сэндвич/лаваш со скумбрией на огне

Альтернатива шаурме, туда кладут много овощей и другой начинки, но при этом соусы натуральные и не нанесут вред Вашему желудку.

Турки очень гостеприимны, прежде чем что-либо Вам продать, они обязательно предлагают это попробовать, поэтому гуляя по рынку в поисках гостинцев для близких, Вы можете наесться на оставшийся день, при этом абсолютно бесплатно.

Секретные места старого города были Вам раскрыты. Но Стамбул также часто посещают с целью рабочих поездок, которые не ограничены районом Эминёню. Также, если Вы приехали на отдых более, чем на 4 дня, Вам просто необходимо посетить эти 2 ресторана. Скомбинировать поход в ресторан можно с приятной прогулкой по Босфору.

  1. Plus kitchen

Это сетевой ресторан, он не один, можно посетить тот, который к Вам ближе всего. Данный ресторан поддерживает тему здорового питания и полезной еды, можно назвать это заведение «правильным фастфудом». Также, с заботой об окружающей среде Вам предлагают использовать деревянные столовые приборы, кроме привычных нам.

Средний ценник до 65 лир (10$) за обед на двоих взрослых.

Что рекомендуем попробовать:

– Киш с овощами;

– Правильный десерт;

– Киноа с овощами.

 

  1. Masa Restaurant

Большой ресторан с современным дизайном. Особенность – комбинация турецкой и итальянской кухонь. В этом ресторане всегда много людей, из-за этого немного страдает сервис, но ради кухни его стоит посетить.

Средний ценник за обед на двоих взрослых 90 лир – 150 лир (14$ – 23$).

Что рекомендуем попробовать:

– Лазанью;

– Пасту;

– Салат с сыром Халуми.

Гастрономический туризм — это очень популярная отрасль, Стамбул отлично подходит для того, чтобы ее раскрыть в полной мере. Но также многие туристы едут за красивой картинкой и контентом. Хотим представить Вам список мест, где Вы получите хороший визуал и атмосферность:

  1. Ali Muhiddin Haci Bekir – традиционная кондитерская с высоким уровнем сервиса.
  2. Vefa Bozacisi – одно из первых заведений Стамбула, где можно угоститься вкусным кофе.
  3. Balkon Restaurant & Bar – очень стильное сетевое заведение, с террасы которого открывается волшебный вид на ночной город.

Надеемся тема «еды в Стамбуле» была для Вас раскрыта и наш дайджест станет полезным дополнением к Вашему путешествию. Больше полезной информации о путешествии в Стамбул Вы сможете найти у нас в блоге, статья: ПАМЯТКА ПО СТАМБУЛУ.

Похожие статьи

ПОЧЕМУ ГРЕЦИЯ? – II

15.06.2020

Интересно знать

ПОЧЕМУ ГРЕЦИЯ?

15.06.2020

Интересно знать

КАК ПИТАТЬСЯ ПРАВИЛЬНО В ПУТЕШЕСТВИИ? И НЕ НАБРАТЬ ...

28.04.2020

Интересно знать

Уход за кожей в путешествии

20.04.2020

Важно знать